Blickpunkt
Burger-Senntum Mund
Senntumshütte «Chiestelli» im Gredetschtal.
Das «Burger-Senntum» von Mund bestand aus drei Senntümern: dem Salwald, dem Äusseren Senntum und Horumatte. Jeder Burger durfte seine Kuh abwechselnd in einem dieser Senntümer sömmern. Die Organisation des Betriebs lag bei den Alpvögten. Das Vieh wurde zu einer Herde zusammengeführt und Sennen sowie Hirten angestellt. Die Milch wurde nach Milchleistung verteilt. Das Senntum wurde in den 1960er-Jahren aufgegeben. Das Salwaldsenntum wurde 1960 letztmals bestossen. Das Aussersenntum und Kuhstelli bis 1969.
Alpwerk im Gredetschtal.
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